Economía

Corporativo Kosmos, líder en el sector de alimentos

Fundado hace más de 50 años, por don Pablo Landsmanas, quien inició el negocio con una carnicería en el centro de la ciudad de México, convirtiéndose a lo largo de los años en un grupo empresarial cuya infraestructura de alcance nacional, su profesionalismo y personal altamente especializado, pero sobre todo la calidad y precios competitivos […]

Economía

EMPRESAS VERDES/ Desperdicio de alimentos

Por Tere Salvatierra, empresaria y filántropa mexicana El mundo desperdicia del 33 al 40 por ciento de su producción anual de alimentos, además de incurrir en emisiones innecesarias de gases de efecto invernadero. Aproximadamente la mitad de esto se debe a la «pérdida de alimentos», que ocurre durante las etapas de producción y procesamiento y […]